Leginkább az új fogyasztók megszólításával képes sosem látott népszerűségnövekedést bemutatni az USA-ban a hard seltzer, amely már a teljes alkoholpiac csaknem 10 százalékát uralja.
Észak-Amerika: Kivételesen ritka, hogy egy új alkoholtípus a teljes piac csaknem 10 százalékát elfoglalja, de a hard seltzer gyorsan elérte ezt – olvasható a Craft Brewing Business cikkében.
A Rabobank felmérése szerint a következő öt évben a hard seltzer a teljes sörpiac 20 százalékát hasítja majd ki magának. Az elvárások igen magasak, így az iparágban nem csak a marketingbe, hanem a termelési kapacitások növelésébe is nagy összegeket fektetnek.
A seltzer kategória már most 4 milliárd dolláros eladást produkál, a következő időszakban pedig további, 50 százalékos növekedést jósolnak neki a tengerentúlon.
